Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриные голени
12 шт. - лимоны
1 шт. - сливочное масло
40 г - чеснок
4 зубчика - сахар коричневый
70 г - вино белое сухое
4 ст. л. - розмарин
2 ч. л. - соль
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
В сотейнике растопить сливочное масло. Добавить мелкорубленый чеснок и слегка потушить его. Добавляем сахар, соль, розмарин, белое сухое вино и сок одного лимона. Тушим на медленном огне 10 минут. Куриные голени моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Каждую голень окунаем в глазурь и выкладываем в форму для запекания.
Оставшуюся глазурь выливаем сверху на голени и ставим их в разогретую до 190°C духовку минут на 30, готовим до золотистого цвета.
Подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пирог «осеннее настроение».