Приготовление:
45 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- творог
250 г - лапша
150 г - яйца куриные
3 шт. - сахар
120 г - сливочное масло
3 ч. л. - ванилин
1 щепотка - манная крупа
4 ст. л.
Дополнительно
- манная крупа
1 ст. л. - сливочное масло
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Лапшу отварить в подсоленной воде. Посмотрите на упаковке время варки и уменьшите его на 2 минуты.
Слить воду, добавить кусочек масла и перемешать.
Взбить венчиком яйца, ванилин и сахар до побеления.
Добавить творог и, используя погружной блендер, соединить с яичной массой.
Всыпать манку, перемешать.
Остывшую лапшу добавить в миску. Соединить все вместе.
Форму смазать сливочным маслом и посыпать манной крупой.
Распределить тесто в форме, сверху разложить кусочки масла. Температура духовки — 200°C. Запекать 30–35 минут.
Определить готовность можно, как у бисквита: если палочка, вставленная в серединку, окажется сухой и без кусочков теста, готово!
0
Остудить запеканку 15 минут в форме. Нарезать на кусочки. Полить сметаной и съесть с удовольствием!
Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат с курицей и кукурузой.