Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- облепиховое масло «Радость труда»
3 ст. л. - капуста пекинская
200 г - морковь
1 шт. - огурцы
1 шт. - редис
1 шт. - яйца перепелиные
6 шт. - пармезан
50 г - лук зеленый
1 пучок - укроп
1 пучок - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Отварите перепелиные яйца, очистите от скорлупы, разрежьте пополам.
Нарежьте пекинскую капусту.
Морковь и огурцы очистите, нарежьте слайсами при помощи овощерезки. Редис нарежте тонкими полукольцами.
Соедините нарезанные овощи и перепелиные яйца в салатнике.
Добавьте пекинскую капусту.
Приготовьте заправку, смешав облепиховое масло «Радость труда», измельченную зелень, соль и перец.
Перед подачей полейте салат заправкой и посыпьте тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу «оливье» с креветками и авокадо.