Вареники

Вареники


Приготовление:
1 час
Порции:
8 персон
Описание рецепта

Рецепт Вареники с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • мука 1 сорт2 стакана
  • мука с отрубями5 ст. л.
  • мука цельнозерновая1 стакан
  • картофель вареный4 шт.
  • капуста квашеная300 г
  • подсолнечное масло1 ст. л.
  • соль морская1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    О тесте даже особо говорить нечего: три вида муки смешали, добавили 1 ст. л. подсолнечного масла и кипяток, замесили и оставили отдохнуть на 15 минут. Раскатали и чашечкой сделали кружки. Налепили вареников с разной начинкой, уложили на доску и отправили в морозилку. Потом, как замерзнут, можно положить в пакет. 2 кг стратегического запаса вареников, если лень готовить, есть у вас в морозилке! Начинка подойдет любая. Я взяла половину уже отваренного пюре и половину квашеной капусты. Если вы хотите сделать сладкую или более «мокрую» начинку, мой совет: при раскатке тесто делать потолще, а в остальном — все то же самое.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Вареники" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*