22-12-2018 Просто Рецепт Запеканка по-мексикански Запеканки Приготовление: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Запеканка по-мексикански с фото Ингридиенты 102Основныесалат мексиканский ТМ «Планета витаминов»200 глук репчатый1 шт.растительное масло3 ст. л.фарш (свинина и курица)300 гпомидоры1 шт.помидоры протертые пассата4 ст. л.перец чили½ шт.картофель3 шт.сметана2 ст. л.базилик сушеный½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Разогреть растительное масло, всыпать лук, жарить 1 минуту. Добавить фарш, перемешать, готовить, помешивая, 2–3 минуты. Всыпать мексиканский салат ТМ «Планета витаминов». Перемешать. Помидоры и перец чили нарезать и добавить в сковородку. Посолить, поперчить по вкусу. Влить томатную пасту или пассату. У меня домашняя пассата. Перемешать, накрыть крышкой и готовить 5 минут. Подготовить формы для запекания. Смазать маслом, разложить смесь по формам. Духовку разогреть до 210°C. Картофель натереть на крупной терке, посолить, всыпать базилик и перемешать. Добавить сметану, перемешать. Распределить картофельную массу поверх овощей. Поставить в духовку на 30 минут. Запекать до готовности и золотистой корочки. 0 Легкая острота в виде чили хорошо подчеркивает эту сытную запеканку с овощами для мексиканского салата. А хрустящая корочка из картофеля не оставит вас равнодушным! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт томатный суп с рисом. Источник ЗапеканкиДругие рецепты Картофельная запеканка с курицейТворожная запеканка-суфлеБанановый кекс с шоколадом и грильяжем Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка по-мексикански" - наш рецепт с пошаговыми фото.
