Запеканка по-мексикански

Запеканка по-мексикански


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеканка по-мексикански с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • салат мексиканский ТМ «Планета витаминов»200 г
  • лук репчатый1 шт.
  • растительное масло3 ст. л.
  • фарш (свинина и курица)300 г
  • помидоры1 шт.
  • помидоры протертые пассата4 ст. л.
  • перец чили½ шт.
  • картофель3 шт.
  • сметана2 ст. л.
  • базилик сушеный½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Разогреть растительное масло, всыпать лук, жарить 1 минуту. Добавить фарш, перемешать, готовить, помешивая, 2–3 минуты. Всыпать мексиканский салат ТМ «Планета витаминов». Перемешать. Помидоры и перец чили нарезать и добавить в сковородку. Посолить, поперчить по вкусу. Влить томатную пасту или пассату. У меня домашняя пассата. Перемешать, накрыть крышкой и готовить 5 минут. Подготовить формы для запекания. Смазать маслом, разложить смесь по формам. Духовку разогреть до 210°C. Картофель натереть на крупной терке, посолить, всыпать базилик и перемешать. Добавить сметану, перемешать. Распределить картофельную массу поверх овощей. Поставить в духовку на 30 минут. Запекать до готовности и золотистой корочки. 0 Легкая острота в виде чили хорошо подчеркивает эту сытную запеканку с овощами для мексиканского салата. А хрустящая корочка из картофеля не оставит вас равнодушным!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеканка по-мексикански" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*