Приготовление:
20 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- шампиньоны
400 г - сыр твердый
150 г - сливки
300 мл - лук репчатый
1 головка - пшеничная мука
1 ст. л. - растительное масло
2 ст. л. - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Разогрейте сухую сковороду. засыпьте муку, залейте ее сливками, растворите, доведите смесь до кипения и сразу снимите с огня.
Мелко нарежьте лук и шампиньоны, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета, посолите в конце обжарки.
Залейте жареные грибы с луком сливочным соусом, потомите на слабом огне 2–3 минуты.
Добавьте измельченный сыр.
Наполните кокотницы Faberlic by Julia Vysotskaya жульеном.
Готовьте жульен в духовке при 180°C в течение 15–20 минут.
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт паста с куриной печенью и помидорами.