Приготовление:
45 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- свинина
500 г - ананасы консервированные
150 г - перец болгарский красный
1 шт. - перец болгарский желтый
1 шт. - чеснок
2 зубчика - соевый соус
3 ст. л. - растительное масло
4 ст. л. - картофельный крахмал
1 ст. л. - имбирь молотый
1 ч. л. - соль
по вкусу - перец
по вкусу - зелень
по вкусу
Соус
- соевый соус
3 ст. л. - кетчуп томатный
2 ст. л. - сахар
1 ст. л. - уксус
1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления.
Свинину нарежьте крупными кубиками, посыпьте молотым имбирем, солью и крахмалом, полейте соевым соусом, перемешайте. Оставьте мясо мариноваться на полчаса.
Выложите свинину в сковороду-гриль с разогретым растительным маслом, обжарьте до румяного цвета и переложите в тарелку.
Нарежьте чеснок, перцы, ананасы, чили.
Одновременно смешайте соевый соус, кетчуп, сахар и уксус.
Кусочки свинины положите в сковороду и пассеруйте вместе с овощами.
Залейте кисло-сладким соусом.
Свинина в кисло-сладком соусе прекрасно сочетается с крафтовым пивом Agent chocoladoff ТМ «ЛЭП». Попробуйте! Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт сердце, тушенное с овощами.