22-12-2018 Просто Рецепт Сырно-картофельные крокеты Блины, оладьиСырникиХолодные закускиГорячие закуски Приготовление: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Сырно-картофельные крокеты с фото Ингридиенты 102Основныекартофель8 шт.сыр твердый200 гмолоко 6%100 млсливочное масло50 гподсолнечное масло200 млпшеничная мука130 гяйца куриные2 шт.сухари панировочные50 гсольпо вкусумускатный орех по вкусу Пошаговый способ приготовления Эти ингредиенты понадобятся нам для приготовления. Отварите очищенные картофелины. Разомните толкушкой. Добавьте теплое молоко со сливочным маслом, положите соль и мускатный орех. Взбейте массу миксером. Добавьте яйцо в картофельное пюре. Постепенно подсыпайте муку и сыр. Энергично вымешивайте массу, чтобы не образовывалось комочков. Влажными руками лепите одинаковые аккуратные шарики и обваливайте в сухарях. Разогрейте сотейник с растительным маслом и начинайте обжаривать крокеты. Погружайте их партиями по 4–5 штук. Жарьте, помешивая шумовкой, вынимайте через 3–4 минуты и перекладывайте на тарелку с бумажным полотенцем. Подавайте крокеты с любым соусом на ваше усмотрение. отличным дополнением к ним станет крафтовое пиво Cargo from Antwerp ТМ «ЛЭП». Приятного аппетита! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт куриная грудка. Источник Блины, оладьиСырникиХолодные закускиГорячие закускиДругие рецепты Сырники с кедровой мукойШвабский картофельный салатТарталетки «Праздничные» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сырно-картофельные крокеты" - наш рецепт с пошаговыми фото.
