22-12-2018 Просто Рецепт Фрикадельки с фетой, томленые в томатном соусе Приготовление: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Фрикадельки с фетой, томленые в томатном соусе с фото Ингридиенты 94Фаршкуриное филе550 гфета100 гсыр твердый50 глук белый30 гзелень рубленая15 гсольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусуСоуспомидоры450 гчеснок3 зубчикалук белый1 шт.морковь1 шт.растительное масло2 ст. л.томатная паста1 ст. л.сахарпо вкусусольпо вкусуперец черный молотыйпо вкусузелень15 г Пошаговый способ приготовления Куриное филе измельчить с луком и зеленью в блендере или мясорубке. Добавить фету, тертый твердый сыр, соль, перец. Тщательно перемешиваем. Ставим фарш в холодильник, пока будем готовить соус. Помидоры бланшировать и нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Нашинковать лук, чеснок мелко порубить. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук с чесноком и морковью 1 минуту. Добавляем нарезанные помидоры и томим 2 минуты. Добавляем томатную пасту, соль, перец, сахар и томим 3 минуты. Томат разный, и сахар лучше отрегулировать по своему вкусу. Добавляем рубленую зелень и снимаем с огня. Достаем из холодильника фарш. Формируем фрикадельки (руки при необходимости смочить водой). Заливаем томатным соусом. И оправляем в разогретую до 180°C духовку на 45 минут. 0 Достаем готовые фрикадельки. Даем им отдохнуть 5 минут. 1 Посыпаем зеленью и подаем к столу. 2 Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту нежные ньокки с ароматным томатно-овощным соусом. Источник Другие рецепты Ромовая бабаПирог «Карбонара»Клубника под миндальной корочкой Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Фрикадельки с фетой, томленые в томатном соусе" - наш рецепт с пошаговыми фото.
