Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
12 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриный фарш
400 г - лук белый
2 шт. - яйца куриные
2 шт. - кукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»
150 г - кукурузная мука
100 г - сыр
100 г - куркума
по вкусу - карри
по вкусу - сметана 15%
3 ст. л. - соль
по вкусу - растительное масло
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Готовим ингредиенты для нашего праздничного блюда и силиконовые формочки.
Готовим ингредиенты для нашего праздничного блюда и силиконовые формочки. В фарш добавляем два яйца, соль, куркуму и карри.
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле почти до готовности. Главное не пережарить!
Кладем в фарш сладкую кукурузу, кукурузную муку, сметану, обжаренный лук и порезанный кубиком твердый сыр. Хорошо смешиваем все ингредиенты для будущих маффинов.
Силиконовые формочки смазываем растительным маслом и устанавливаем внутрь огнеупорной формы или противня.
Заполняем формочки фаршем. Ставим в разогретую до 190°C духовку на 45-50 минут. Маффины должны приобрести красивый золотистый цвет со всех сторон.
Пока маффины пекутся, на разноцветных бумажках пишем предсказания-пожелания каждому на будущий год. Конечно обязательно хорошие, добрые и позитивные. Можно в стихах и с юмором. Главное от души и с хорошим настроением!
Готовые маффины выкладываем на красивую тарелку. Можно в форме елочки. Начинаем украшать…
Записки с предсказаниями сворачиваем в трубочку и вставляем в середину каждого маффина. Если формочки обычные, то записки можно сложить иначе и воткнуть прям с краю. Проявите фантазию. Это того стоит!
0
Вот такая нарядная получилась у нас импровизированная елочка. Она непременно порадуем всех присутствующих на Вашем празднике. Внесет элемент интриги и игры в окружающую обстановку.
1
С нетерпением ждем предстоящие праздники. Отмечаем и Новый Год, и Рождество! Всем удачи и кулинарных подвигов! Пусть все Ваши идеи на кухне всегда получаются и вызывают восторг у окружающих. Ешьте дома — живите вкусно!
Посмотрите еще этот рецепт новогодний салат с курицей и черносливом.