22-12-2018 Просто Рецепт Стейки из тунца под оливковым соусом Приготовление: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порции: 5 персон Описание рецепта Рецепт Стейки из тунца под оливковым соусом с фото Ингридиенты 86стейки тунца5 шт.оливковое масло1 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепоткаДля соусаоливки и маслины без косточек1 горстьавокадо1 шт.лимоны½ шт.перец чили красный½ шт.маленький пучок кинзы1 шт.укроп2 веточкиоливковое масло Extra Virgin2 ст. л.бальзамический уксус1 ст. л.перец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Стейки тунца сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Разогреть сковороду-гриль и обжаривать рыбу с двух сторон до появления румяных полосок. Оливки и маслины мелко порубить. Авокадо разрезать пополам и, удалив косточку, очистить от кожицы, мякоть нарезать маленькими кубиками. Цедру половинки лимона натереть на мелкой терке, выжать сок. Перец чили нарезать колечками. Кинзу и укроп мелко порубить. Приготовить соус: оливки и маслины соединить с чили, авокадо, цедрой и соком лимона, влить оливковое масло Extra Virgin, бальзамический уксус, посолить, поперчить и перемешать. На обжаренные стейки выложить соус и подавать. Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт запеченные фрукты с пьяным кремом. Источник Другие рецепты Сливочно-черносмородиновое мороженоеЙогуртовые кексы с цитрусовым ароматомМаффины с маракуйей Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Стейки из тунца под оливковым соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
