23-12-2018 Просто Рецепт Рулеты-драники с куриным фаршем Мясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированные Приготовление: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Рулеты-драники с куриным фаршем с фото Ингридиенты 121Картофельное тестокартофель3 шт.лук репчатый½ шт.сметана2 ст. л.мука3 ст. л.яйца куриные1 шт.соль1 щепоткаперец черныйпо вкусуФаршкуриный фарш200 глук репчатый½ шт.кедровые орехи ТМ «Семушка»1 горстьлимоны½ шт.петрушка зелень2 веточкиукроп свежий2 веточкикинза свежая2 веточкисольпо вкусуперецпо вкусуДополнительносметана2 ст. л.сыр40 грастительное масло30 мл Пошаговый способ приготовления Приготовить тесто для драников. Картофель натереть на терке вместе с луком. Добавить сметану, небольшое куриное яйцо и муку. Вот такое получается тесто. Посолить и поперчить по вкусу. Жарить блинчики-драники на хорошо разогретой сковороде с двух сторон. Приготовить фарш для рулетов. Куриную грудку прокрутить через мясорубку вместе с луком. У лимона срезать цедру, всю зелень измельчить, кедровые орешки ТМ «Семушка» подсушить в микроволновке. Все это добавить к куриному фаршу. Посолить и поперчить по вкусу. На блинчик-драник тонким слоем распределить фарш. Свернуть его в рулет. В форму кладем рулетики-драники с куриным фаршем швом вниз. Смазываем рулетики сметаной, посыпаем натертым сыром и кедровыми орешками. Запекаем в духовке 40–50 минут при температуре 190°C. Если у вас железная форма (или противень), то духовку предварительно разогреть и запекать по времени минут 30–35. У меня форма керамическая, и я ее ставила в холодную духовку, поэтому время запекания у меня больше, чем обычно. Но все равно ориентируйтесь на свою технику! 0 Рулеты-драники с куриным фаршем и кедровыми орешками готовы. Уверяю, все будут довольны. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту легкий коктейль с вермутом и тоником. Источник Мясные блюдаИз фаршаРыбные блюдаИз фаршаОвощные блюдаФаршированныеДругие рецепты Голубцы из пекинской капустыКартофельная запеканка в мультиваркеГолубцы с грибами в томатном соусе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рулеты-драники с куриным фаршем" - наш рецепт с пошаговыми фото.
