Яблочный пирог

Яблочный пирог


Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Яблочный пирог с фото

Ингридиенты
98
Тесто 1
  • сливочное масло150 г
  • сахар100 г
  • яйца куриные2 шт.
  • мука270 г
Тесто 2
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар90 г
  • мука80 г
Начинка
  • яблоки4 шт.
  • сахар2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Для теста 1 надо сначала хорошо взбить сливочное масло с сахаром. После по одному добавлять яйца. После каждого хорошо взбивать. Просеять муку и тщательно перемешать. Тесто выложить в форму. Разровнять. Выпекать при температуре 200°C 15 минут. Пока выпекается основа, надо приготовить тесто 2. Для этого отделить белки от желтков. Взбить белки с частью сахара в пышную пену. Желтки взбить с оставшимся сахаром в пышную пену. Соединить белки и желтки. Аккуратно перемешать. Добавить муку и быстро все премешать. Для начинки яблоки очистить от сердцевины и кожуры, нарезать на дольки. Выложить их на тесто 1. Посыпать сахаром. Можно добавить корицу. На яблоки вылить тесто 2, разровнять. Выпекать 20 минут. Через 20 минут вынуть пирог и дать остыть в форме. Посыпать пирог сахарной пудрой. Приятного аппетита.

Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яблочный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*