Запеченная рыба в соли

Запеченная рыба в соли
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Запеченная рыба в соли с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • рыба1 кг
  • соль1 ½ кг
  • перецпо вкусу
  • вода250 мл
Пошаговый способ приготовления
    Подготавливаем наши ингредиенты, в данном случае я взяла форель. Смешиваем соль с водой. Делаем подушку из соли и выкладываем на нее нашу рыбку, предварительно натерев перцем. Сверху выкладываем оставшуюся соль, формируем и отправляем в духовку. Запекаем при 180°C примерно 40–45 минут. После запекания соль образует корочку. Корочку аккуратно отбиваем и разбираем нашу рыбку. Удобство данного рецепта — соль отходит сразу вместе с кожей.

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Тилапия под сливочным соусом и шпинатом
Тилапия под сливочным соусом и шпинатом
Рыбное рагу в горшочках
Рыбное рагу в горшочках
Баранья нога, запеченная в овощной «шубе»
Баранья нога, запеченная в овощной «шубе»
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Запеченная рыба в соли" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*