Приготовление:
10 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- килька
½ банки - помидоры
2 шт. - перец болгарский красный
1 шт. - яйца куриные
1 шт. - оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л. - перец лимонный
по вкусу - лук репчатый
1 шт. - горчичный порошок
2 щепотки - лимонный сок
по вкусу - базилик свежий
1 веточка
Пошаговый способ приготовления
-
Нарезать тонко лук (помять для сочности), кусочками паприку и томат.
Килька у меня филешками, очищенная, я каждую филешку поделила для удобства пополам. Называется такая баночка «Мужской поцелуй» — поперченее и есть вариант понежнее «Женский поцелуй». Берем оба варианта под настроение.
Смешать овощи, добавить специи.
Распределить овощи и кильку по тарелке ровным слоем. На этот раз без горки. Сбрызнуть маслом и лимонным соком.
Я еще украсила салат яйцом с нежной серединкой (варка 3–4 минуты после закипания).
Салат перед подачей можно охладить.
Наслаждаемся салатиком!
Да, с картофельными галушками-то, что доктор прописал.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту котлетки из баклажан.