Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- курица
1 тушка - аджика
2 ст. л. - сметана
2 ст. л. - соль
по вкусу - чеснок
3 зубчика - картофель
1 ½ кг - помидоры
500 г - петрушка
3 веточки - сыр твердый
50 г
Пошаговый способ приготовления
-
Куриную тушку хорошо промыть, обсушить бумажными полотенцами и разрезать вдоль грудки.
Натираем курицу солью, аджикой со сметаной. Выкладываем в смазанную маслом форму для запекания.
Картофель чистим, нарезаем дольками, солим и выкладываем вокруг курицы.
Помидоры тоже режем дольками и выкладываем поверх картофеля, солим. Чеснок мелко режем и посыпаем курицу. Форму накрываем фольгой и ставим в разогретую до 200°C духовку. Через 40 минут снимаем фольгу и посыпаем натертым сыром. Запекаем еще минут 20–30.
Готовое блюдо украсить зеленью и подавать к столу. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт кебаб из индейки в беконе.