Приготовление:
1 час
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- какао
50 г - желатин
15 г - творог
400 г - молоко
100 г
Корж
- печенье шоколадное
400 г - сливочное масло
180 г
Пошаговый способ приготовления
-
Измельчить печенье в блендере. Смешать с растопленным маслом и убрать в холодильник на 30 минут.
15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется).
Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Приятного аппетита! Я использовала форму диаметром 25 см.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо сконы с ревенем.