Приготовление:
20 минут
Порции:
10 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- мука
320 г - сливочное масло
100 г - йогурт греческий
150 г - сахар
100 г - разрыхлитель
2 ч. л. - яйца куриные
1 шт. - ревень
40 г - соль
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Муку, разрыхлитель, щепотку соли и масло из холодильника перетереть руками или воспользоваться комбайном.
Добавить сахар, перемешать.
Добавить йогурт (у меня 7%) и яйцо. Перемешать.
Тесто должно собраться в комок. Долго не месить, просто собрать все вместе.
Добавить нарезанный ревень и вмешать его в тесто. Можно посыпать руки мукой.
Духовку разогреть до 180°C. Тесто расплющить руками на бумаге, толщина — примерно 2 см.
Выпекать 20 минут до золотистого цвета. Угощайтесь!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день напиток из пива и лимонада radler.