Приготовление:
1 час
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- хек тушка аргентинская ТМ «Магуро»
800 г - лимонный сок
1 ст. л. - лук-порей
3 шт. - сливки 10-20%
400 мл - шпинат молодой
200 г - специи
по вкусу - оливковое масло
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Разморозьте и промойте тушки хека ТМ «Магуро». Разрежьте рыбу на куски среднего размера и нашинкуйте лук-порей. В смазанную маслом форму для запекания выложите рыбу и сбрызните лимонным соком. Затем посыпьте специями и оставьте мариноваться. Лук-порей и шпинат слегка обжарьте на оливковом масле. Залейте получившуюся массу сливками и тушите на медленном огне 5 минут. Снимите сливочный соус с огня. Залейте хека соусом со шпинатом и запекайте рыбу в предварительно разогретой до 190°С духовке в течение 30-40 минут. Приятного аппетита!
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт фриттата со спагетти из цукини.