23-12-2018 Просто Рецепт Ленивые голубцы с лисичками и гузками индейки Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 4 персоны Описание рецепта Рецепт Ленивые голубцы с лисичками и гузками индейки с фото Ингридиенты 102Основныеиндейка500 глисички150 гморковь2 шт.лук репчатый2 шт.капуста белокочанная500 грис½ стаканатоматная паста1 ст. л.сахар1 ч. л.фенхель семена⅖ ч. л.перец душистый3 шт.лавровый лист3 шт.сольпо вкусувода1 стаканперец черный молотыйпо вкусуперец острыйпо вкусу Пошаговый способ приготовления Гузки порезать. Выложить в казан, накрыть крышкой и на медленном огне тушить до изменения цвета и выделения сока. Добавить натертую морковь и порезанный лук. Под крышкой на тихом огне тушить до мягкости гузок. Лисички почистить, отварить в подсоленной воде. Добавить к гузкам. Так же в казан выложить нашинкованную капусту. Блюдо перемешать. Под крышкой тушить 10 минут. Добавить томатную пасту, сахар, молотый и острый перец, лавровый лист и горошки душистого перца. Перемешать, под крышкой тушить 5 минут. Засыпаем рис добавляем воду в которой варились грибы. Пробуем на соль. Засыпаем семена фенхеля и на медленном огне под крышкой томим 30 минут. Выключаем и оставляем блюдо под крышкой на 15 минут, чтобы впиталась лишняя влага. Перемешиваем. Подаем. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту баранина для воскресного обеда. Источник Другие рецепты Салат с вяленой вишней и индейкойФиле индейки, маринованное в йогурте с мятойШашлык из индейки в беконе Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Ленивые голубцы с лисичками и гузками индейки" - наш рецепт с пошаговыми фото.
