Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- тесто слоеное
250 г - яичные желтки
1 шт. - помидоры вяленые
8 шт. - оливки
10 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Слоеное тесто разморозить, но следить чтобы оно не подсохло.
Томаты порезать небольшими кусочками, оливки — кружочками.
Выложить начинку на один пласт теста, сверху накрыть другим и плотно прижать. Отправить в холодильник минут на 10. Нарезать тесто на полоски около 2-х сантиметров шириной.
Перекрутить полоски с начинкой спиралью.
Желток взбить венчиком, смазать полоски яичным желтком. Разложить слойки на противень и выпекать при 180°C 10–15 минут. Полоски можно сверху посыпать твердым сыром, получится еще вкуснее.
Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту сливочный суп с рыжиками.