Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- треска филе
400 г - рис длиннозерный
100 г - кабачки
1 шт. - соль
1 щепотка - специи
1 щепотка - растительное масло для жарки
50 г - манная крупа
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/561479-ed4_thumb-1.jpg)
Из рыбы сделать фарш, посолить и добавить специи по вкусу.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/561480-ed4_thumb-1.jpg)
Рис отварить до полуготовности.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/561481-ed4_thumb-1.jpg)
Кабачок натереть на средней терке.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/561482-ed4_thumb-1.jpg)
Смешать все ингредиенты, добавить манную крупу.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/561483-ed4_thumb-1.jpg)
Сформировать шарики.
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/561484-ed4_thumb-1.jpg)
На разогретую сковороду с маслом выложить рыбные шарики, томить на медленном огне до золотистой корочки 20 минут.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту шашлычки из лосося на розмариновых шпажках.