Сладкая пицца

Сладкая пицца


Приготовление:
40 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Сладкая пицца с фото

Ингридиенты
103
Для теста
  • яйца куриные2 шт.
  • пшеничная мука цельнозерновая150 г
  • ржаная мука100 г
  • ряженка 4%100 мл
  • сода1 ч. л.
Для начинки
  • бананы½ шт.
  • персики1 шт.
  • малина100 г
  • клубника100 г
  • ежевика50 г
  • ряженка 4%100 мл
Декор
  • мята1 веточка
  • кокосовая стружка20 г
  • чиа семена1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовьте основные ингредиенты: просейте муку, отмерьте 100 мл ряженки. Взбейте яйца в пену, добавляйте понемногу муку, соду. В последнюю очередь вливаем ряженку. Тесто не должно быть слишком плотным, пусть липнет к рукам. Оставьте его постоять минут 15. Моем ягоды и фрукты, даем им высохнуть. Нарезаем. Смазываем форму маслом, кладем шарик теста на дно и раскатываем пальцами, формируя бортики по бокам и «тарелочку» посередине. Смазываем дно «тарелки» ряженкой или жирными сливками. Выкладываем фрукты и ягоды, ставим в разогретую до 200°C духовку. Сверху можно сделать небольшие «островки» ряженки или натереть несоленый сыр и отправить на пару минут в духовку. Украшаем пиццу мятой, посыпаем кокосовой стружкой и семенами чиа. Если тесто несладкое, то можно немного полить медом.

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Сладкая пицца" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*