Яйцо пашот на зеленом творожном «облаке»

Яйцо пашот на зеленом творожном «облаке»


Приготовление:
15 минут
Порции:
1 персону
Описание рецепта

Рецепт Яйцо пашот на зеленом творожном «облаке» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • творог 5%200 г
  • шпинат свежий1 пучок
  • имбирь корень20 г
  • яйца куриные1 шт.
  • соль0,1 ч. л.
  • вода½ л
  • уксус 9%1 ст. л.
  • перец черный молотый⅕ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Шпинат вымыть, обсушить, измельчить в блендере. Имбирь почистить и натереть на мелкой терке. Творог заранее вытащить из холодильника, чтобы он стал комнатной температуры. Соединить шпинат и имбирь с творогом. Посолить, поперчить, перемешать до однородного состояния. Яйцо разбить в миску. Воду вскипятить, добавить уксус. Ложкой мешать воду, чтобы получилась воронка. В эту воронку опустить яйцо. Варить 2–3 мин. Готовое яйцо выложить на тарелку, чтобы с него стекла вода. На тарелку выложить зеленую творожную массу. На нее поместить яйцо пашот. Яйцо немного надрезать. Наслаждаемся! Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Яйцо пашот на зеленом творожном «облаке»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*