Семга под красным песто

Семга под красным песто
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба


Приготовление:
35 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Семга под красным песто с фото

Ингридиенты
86
  • семга стейки4 шт.
  • лимоны1 шт.
  • оливковое масло1 ст. л.
Для красного песто
  • помидоры консервированные в собственном соку200 г
  • каперсы2 горсти
  • перец чили красный⅓ шт.
  • чеснок1 зубчик
  • базилик свежий2 веточки
  • маленький пучок петрушки1 веточка
  • оливковое масло Extra Virgin4 ст. л.
  • соль морская1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
    Духовку предварительно разогреть до 190°С.
  1.   Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа.
  2.   Перец чили порезать. Приготовить соус песто: в чаше блендера соединить помидоры в собственном соку, каперсы, чеснок и перец чили, влить оливковое масло, добавить листья базилика, петрушку, посолить и все взбить. Лимон нарезать кружками. Жаропрочную керамическую форму сбрызнуть оливковым маслом, выложить кружки лимона, сверху поместить семгу и залить все красным песто. Запекать рыбу в разогретой духовке 20 минут, затем проверить готовность и, если нужно, подержать в духовке еще немного.

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Источник
Рыбные блюдаЗапеченная рыбаРыбные блюдаОтварная рыбаРыбные блюдаРыба на паруРыбные блюдаЖареная рыба
Другие рецепты
Рыбная запеканка с картофелем
Рыбная запеканка с картофелем
Новогодняя курица в глазури
Новогодняя курица в глазури
Карельская речная форель, запеченная с белыми грибами
Карельская речная форель, запеченная с белыми грибами
Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Семга под красным песто" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*