23-12-2018 Просто Рецепт Суп с чечевицей и фасолью Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюре Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Суп с чечевицей и фасолью с фото Ингридиенты 102Основныекурица1 кусоквода1 лморковь молодая1 шт.фасоль зеленая стручковая1 горстьлук репчатый1 головкачечевица красная60 гприправа для птицы¼ ст. л.лавровый лист1 листкапуста пекинская¼ кочанапомидоры½ шт.тмин1 щепоткасольпо вкусупетрушка сушеная½ ч. л.Для подачилук зеленыйпо вкусуукроппо вкусу Пошаговый способ приготовления Для бульона используем грудку на косточке и кожу для копченого аромата (храню в морозилке от мяса для таких бобовых супов). Залить водой и поставить вариться с луковицей. Специи для супа. Высыпать в кастрюлю. Теперь овощи. Морковь у меня мини, из заморозки, продается в супермаркетах. Фасоль тоже замороженная. Нарезать мелко. Отправить вариться в бульон. У пекинской капусты использовать будем грубую часть, которая не идет в салаты. 0 Давно-давно ломала голову, куда использовать нижнюю часть этой капусты, и вот пришла идея добавлять в супчики. 1 Шинкуем. 2 Оправляем в суп. 3 Отмеряем чечевицу. 4 Добавляем в суп, когда он уже поварился. Чечевица варится 10 минут. Томат ошпарить и порубить в суп тоже. 5 Варим до готовности. 6 Для подачи нарезать лук, укроп. 7 Зеленью посыпать прямо в тарелку. 8 Пробуем ароматный вкусный суп. 9 Такой суп реально сварить за полчаса. 0 Угощаемся! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту кольца кальмаров в кляре. Источник Бульоны, супыБульоны, супыСупы-пюреДругие рецепты Овощной бульонСвекольникМолочный суп с макаронами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Суп с чечевицей и фасолью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
