Приготовление:
1 час и 10 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- индейка грудка
1 шт. - сыр
225 г - шпинат свежий
1 упаковка - оливковое масло
1 ст. л. - моцарелла
150 г
Маринад
- чеснок
3 зубчика - оливковое масло
1 ½ ст. л. - перец чили
½ ч. л. - итальянские травы
½ ч. л. - соль
1 ч. л. - перец черный
½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Для начала подготовим все ингредиенты и разогреем духовку до 200°C.
Смешиваем оливковое масло, натертый на мелкой терке чеснок, смесь итальянских трав, перец чили, соль и черный перец. Режем индейку на 6 кусков одной толщины. Хорошо натираем грудку этой смесью и убираем в сторону на 10–15 минут.
Разогреваем 1 ст. л. оливкового масла, добавляем шпинат и пассеруем до мягкого состояния.
На грудку выложить крем-чиз, затем шпинат, верхним слоем — мелко нарезанную моцареллу. Отправляем в духовку на 35–40 минут.
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть еще на этот рецепт баклажаны с тушенкой «простенькие».