Приготовление:
1 час
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
111
Овсяное тесто
- овсяная мука
1 стакан - сахар
½ стакана - яйца куриные
1 шт. - маргарин сливочный
90 г - ванилин
1 щепотка - соль
1 щепотка - рябина черноплодная
2 ст. л. - сода
½ ч. л. - простокваша
½ стакана
Кукурузное тесто
- кукурузная мука
1 стакан - сахар
½ стакана - яйца куриные
1 шт. - маргарин сливочный
90 г - ванилин
1 щепотка - соль
1 щепотка - шоколадные капли
2 ст. л. - сода
½ ч. л. - растительное масло для смазывания формы
20 г - простокваша
½ стакана
Пошаговый способ приготовления
-
В сотейнике растопить маргарин для овсяного теста.
В миске соединить сахар, яйцо, ванилин, соль, простоквашу, овсяную муку. Взбить до однородного состояния.
Всыпать соду и перемешать.
Влить в овсяное тесто растопленный маргарин, перемешать.
Добавить черноплодную рябину (у меня замороженная), еще раз перемешать. Овсяное тесто готово.
В другой миске соединить сахар, яйцо, простоквашу, ванилин, соль, кукурузную муку.
Всыпать в кукурузное тесто соду, взбить до однородности.
Маргарин растопить и вылить в кукурузное тесто, перемешать.
Добавить шоколадные капли, перемешать. Кукурузное тесто готово.
0
Форму смазать растительным маслом. Выкладывать столовой ложкой оба вида теста в шахматном порядке.
1
Также ыыложить второй слой, чередуя по цвету оба вида теста. Поставить пирог в разогретую до 180°C, выпекать в течение 30–35 минут.
2
Наш пирог «Дружба» готов. Вот так он выглядит готовым в форме, интересно и нарядно.
3
Пирогу дать остыть в форме, затем выложить на блюдо. Разрезать пирог на порции и подать к чаю или кофе. Угощайтесь, приятного аппетита!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо двухъярусные хинкали.