Приготовление:
10 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- клубника
400 г - сахар
100 г - вода
100 мл - кукурузный крахмал
1 ст. л. - сливочное масло
30 г
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления клубничного соуса подготовить необходимые продукты: клубнику, сахар, кукурузный крахмал, воду, сливочное масло.
Клубнику можно взять свежую или замороженную.
Пюрировать клубнику погружным блендером.
Добавить в клубничное пюре сахар. Довести клубничное пюре до кипения и полного растворения сахара.
Добавить кусочек сливочного масла.
В воде размешать кукурузный крахмал. Когда масло растворится, а пюре начнет закипать, влить в пюре крахмальную воду тонкой струйкой, постоянно помешивая. Дать соусу покипеть 2 минуты и снять с огня.
Соус перед подачей охладить.
К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту подарки из мультиварки «щи».