Морепродукты с овощами и рисовой вермишелью

Морепродукты с овощами и рисовой вермишелью


Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта

Рецепт Морепродукты с овощами и рисовой вермишелью с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • филе кармара ТМ «Магуро»200 г
  • мясо мидий ТМ «Магуро»200 г
  • рисовая лапша200 г
  • лук репчатый1 шт.
  • перец чили1 шт.
  • перец болгарский1 шт.
  • имбирь1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • кунжутное масло50 г
  • лайм1 шт.
  • кунжут20 г
  • сахар2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Пока у меня готовилась черная и белая рисовая вермишель (согласно инструкции на упаковке), я собрала следующие ингредиенты: мясо мидий ТМ «Магуро», филе кальмаров ТМ «Магуро», щупальца кальмара, лук, чеснок, кунжут, чили перец, красный болгарский перец, имбирь, лайм и любое растительное масло. Кальмары ТМ «Магуро» продаются уже очищенными. Это просто супер! Мы их размораживаем и можно сразу готовить. Разрежем филе кальмара, сделаем острым ножом диагональную сеточкус внутренней стороны. Затем нарежем небольшими полосочками. Подтотовим к обжарке мидии ТМ «Магуро» и щупальца кальмара. Мелко порубим репчатый лук, чеснок и имбирь. Два вида перца тоже нужно нарезать. Затем слегка обжарим на сильно разогретой сковороде чили перец, имбирь, лук и чеснок. Я использовала кунжутное масло. Здесь же быстро обжарим кусочки кальмаров, щупальца и мясо мидий (не больше 2–3 минут). Кальмары красиво свернутся в рулетики. Посолим, добавим сахар (2 ст. л.), а также соевый или другой соус, по вкусу и желанию. Выкладываем морепродукты с овощами на вермишель, посыпаем кунжутом, сбрызнем лаймом, украсим зеленью и подадим к столу. Черная и белая вермишель не отличаются по вкусу, выглядят эффектно, к морепродуктам подходят идеально. 0 Приятного ужина в хорошей компании!

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Морепродукты с овощами и рисовой вермишелью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*