Приготовление:
1 час и 30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- пшеничная мука
230 г - маргарин «Щедрое лето»
100 г - йогурт натуральный
125 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
150 г - клубника
150 г - разрыхлитель
1 ч. л. - соль
1 щепотка - ваниль в стручках
1 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Для приготовления маффинов нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Разотрите размягченный маргарин «Щедрое лето» с сахаром в однородную массу, добавьте ваниль и все разомните. Добавьте по очереди 2 яйца. Тонкой струйкой влейте йогурт и взбейте массу венчиком. Понемногу просеивайте в жидкую основу муку с разрыхлителем. Замесите тесто. Очистите клубнику от хвостиков. Каждую ягоду разрежьте на 4 части. Смажьте формы для маффинов растительным маслом, наполните тестом примерно на три четверти. Сверху утопите ломтики клубники. Выпекайте маффины в духовке при 180°C 30 минут. Приятного чаепития!
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт овсяно-кокосовое печенье.