23-12-2018 Просто Рецепт Галета с творожным сыром и томатами Выпечка Приготовление: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порции: 2 персоны Описание рецепта Рецепт Галета с творожным сыром и томатами с фото Ингридиенты 96Тестомука2 стаканасоль1 щепоткасода½ ч. л.кипяток120 млрастительное масло рафинированное100 млуксус2 ч. л.Начинкапомидоры желтые2 шт.помидоры2 шт.творожный сыр100 гтимьян свежий3 веточкиоливковое масло Extra Virgin1 ч. л.яйца куриные1 шт. Пошаговый способ приготовления Приготовить тесто. Смешать муку, соль и соду. В мерный стакан налить кипяток и масло, добавить уксус, перемешать и влить в миску с сухими ингредиентами. Замесить мягкое тесто, затянуть в пленку и оставить на 30 минут. Раскатывать тесто удобно сразу на листе пекарской бумаги. На тесто по центру нанести слой творожного сыра. Томаты нарезать колечками. Я беру разноцветные — желтые, розовые, черные… и разного размера. Выложить на сыр внахлест. Приправить солью и перцем. Сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать свежим тимьяном. Загнуть края теста к центру и сформовать галету. Края галеты смазать яичным желтком. Выпекать в предварительно разогретой до 180°C духовке 12–15 минут до золотистой корочки. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт абрикосовое варенье. Источник ВыпечкаДругие рецепты Творожный штолленШтоллен с марципановой начинкойСырно-луковый пирог «Амка» Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Галета с творожным сыром и томатами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
