Приготовление:
15 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- фасоль красная «Фрау Марта»
1 банка - хлеб ржаной
4 куска - лук зеленый
4 стебля - укроп свежий
4 веточки - растительное масло рафинированное
3 ст. л. - простокваша
300 мл - соль
по вкусу - перец черный молотый
по вкусу - чеснок
2 зубчика - квас хлебный
1 стакан
Пошаговый способ приготовления
-
Я предлагаю приготовить тюрю с фасолью и простоквашей. Блюдо получится очень сытное и вкусное. Для тюри я использовала консервированную красную фасоль «Фрау Марта».
Нарежьте всю подготовленную зелень. Фасоль вместе с заливкой выложите в миску.
Ломтики ржаного хлеба натрите обильно чесноком и отправьте в духовку хорошо подсушиться, или используйте сухарики.
К фасоли с зеленью добавьте простоквашу и растительное масло.
Добавьте подсушенный и раскрошенный на маленькие кусочки ржаной хлеб.
Перемешайте и отрегулируйте по вкусу соль и перец. При необходимости добавьте минеральной воды или кваса.
Вот и все. Можно пробовать! Приятного аппетита!
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту свекольно-фасолевый паштет.