25-12-2018 Просто Рецепт Армянский мускатный пирог Выпечка Приготовление: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порции: 8 персон Описание рецепта Рецепт Армянский мускатный пирог с фото Ингридиенты 97Пирог:молоко200 млсода1 ч. л.грецкие орехи150 гмука250 гразрыхлитель2 ч. л.сливочное масло150 гсахар коричневый250 гяйца куриные1 шт.мускатный орех ½ ч. л. Пошаговый способ приготовления Рецепт рассчитан на форму 20–22 см. Духовку разогреть до 180°С. Соду высыпать в молоко, перемешать. Муку просеять с разрыхлителем, добавить щепотку соли. Орехи перебрать, чтобы в пирог не попали перегородки и скорлупа. Орехи измельчить в крошку с помощью блендера или комбайна. Добавить к орехам просеянную с разрыхлителем муку, сахар и масло. Растереть в крошку. Тесто разделить на 2 части. Одну часть утрамбовать в смазанную маслом форму, это будет основа. Во вторую часть теста добавить яйцо и молоко, натереть мускатный орех, взбить (можно с помощью комбайна или миксера). Перелить в форму на основу. Поставить в духовку на 35–45 минут. Готовность проверить зубочисткой. Пирог остудить и можно посыпать сахарной пудрой или ореховой крошкой. Приятного аппетита! Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда свинина в черносливе. Источник ВыпечкаДругие рецепты Маффины «Дуэт с черешней»Быстрый мясной рулетКиш из красной рыбы и козьего сыра Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Армянский мускатный пирог" - наш рецепт с пошаговыми фото.
