Приготовление:
30 минут
Порции:
2 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- куриные грудки
3 шт. - соль
по вкусу - перец черный свежемолотый
по вкусу - лимоны
½ шт. - сливки 10-20%
200 мл - тархун
6 веточек - чеснок
2 зубчика - лук красный
1 шт. - вино белое сухое
100 мл - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Грудки вымыть, обсушить и нарезать на кубики. Посолить, поперчить, добавить сок лимона, все хорошо перемешать и отправить в холодильник мариноваться на пару часов или на ночь.
В сковороде с толстым дном разогреть масло и обжарить курицу со всех сторон. Лук и чеснок мелко нарезать, добавить к курице и потушить пару минут. Затем добавить вино и тушить 10–15 минут.
Затем добавить сливки, постоянно помешивая, прогреть. В конце добавить соль, перец по вкусу и тархун.
Перемешать и снять с огня.
Вкусно, просто и быстро! Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда уха из мультиварки.