25-12-2018 Просто Рецепт Заливные кальмары с овощами Холодные закускиГорячие закускиОвощные блюдаФаршированные Приготовление: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порции: 3 персоны Описание рецепта Рецепт Заливные кальмары с овощами с фото Ингридиенты 102Основныекальмары3 шт.креветки200 гкукуруза консервированная ТМ «Фрау Марта»1 банкатворожный сыр100 гперец маринованный1 шт.оливки зеленыепо вкусулук репчатый1 шт.желатин20 гсольпо вкусуперецпо вкусу Пошаговый способ приготовления Подготовьте все ингредиенты. Креветки разморозить и очистить от панцирей (не выбрасывать), кальмары разморозить и очистить от внутренностей. Из кукурузы ТМ «Фрау Марта» слить жидкость. Перец, оливки, лук нарезать. Кальмары и креветки отварить в течение 3 минут. В небольшую кастрюльку кладем панцири креветок, лавровый лист, соль и перец. Заливаем 1 стаканом холодной воды и варим бульон 20 минут. Бульон процеживаем, желатин подготавливаем согласно инструкции на упаковке. Смешиваем бульон и желатин, доводим до кипения, но не кипятим. Оливки, перец болгарский, лук, креветки и творожный сыр смешиваем в миске. Добавляем желатиновый бульон и перемешиваем. В пластиковые стаканчики устанавливаем кальмаров и начиняем их подготовленной смесью. Убираем в холодильник на 1 час или до полного застывания желатина. У меня застыла начинка через час. Нарезаем готовых кальмаров и подаем к столу. Приятного аппетита! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт греческие яблочные пирожки «милопитакья». Источник Холодные закускиГорячие закускиОвощные блюдаФаршированныеДругие рецепты Паштет из печени кроликаТеррин из форели с лососемМясные шарики по-итальянски Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Заливные кальмары с овощами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
