Приготовление:
15 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- сыр сливочный
2 ст. л. - чеснок
2 зубчика - оливковое масло Extra Virgin
1 ч. л. - бальзамический уксус
½ ч. л. - мед
½ ч. л. - грецкие орехи
30 г - соль
по вкусу - базилик сушеный
по вкусу - перец болгарский красный
2 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Духовку нагреть до 200°С. Перец вымыть, обсушить бумажным полотенцем, положить на фольгу и запечь до готовности. Готовый перец достать, положить в пакет и дать полежать пару минут. Затем аккуратно снять кожицу и достать семена.
Орехи измельчить в блендере. Чеснок выдавить через пресс. К орехам добавить болгарский перец, чеснок и взбить массу. Затем добавить сыр, мед, уксус, соль, перец, базилик, масло и еще раз взбить.
Посмотрите, какая нежная и воздушная масса у нас получилась!
Готовый дип переложить в пиалу и дать настояться в холодильнике 30–40 минут.
Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту кыстыбый весенний.