Семга, маринованная в яблоках и виски

Семга, маринованная в яблоках и виски


Приготовление:
3 часа и 30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Семга, маринованная в яблоках и виски с фото

Ингридиенты
86
  • семга филе на коже500 г
  • яблоки2 шт.
  • укроп1 пучок
  • сахар1 ст. л.
  • торфяной виски70 мл
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская1 ст. л.
Пошаговый способ приготовления
    Форму выстелить пищевой пленкой и выложить рыбу. Сахар перемешать с солью и перцем, половиной этой смеси посыпать рыбу. Яблоки с кожурой натереть на крупной терке, выложить на рыбу и плотно прижать, затем посыпать оставшимся сахаром со специями и полить виски. Укроп, срезав грубые стебли, выложить сверху на рыбу с яблоками. Затянуть форму пищевой фольгой, поместить сверху груз и оставить при комнатной температуре на 3 часа, затем вынуть рыбу из маринада, промокнуть бумажным полотенцем и отправить в холодильник.

Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Семга, маринованная в яблоках и виски" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*