25-12-2018 Просто Рецепт Творожные блины с зеленью Блины, оладьиБлиныБлины, оладьи Приготовление: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порции: 9 персон Описание рецепта Рецепт Творожные блины с зеленью с фото Ингридиенты 96Тестотворог 5%200 гкефир 2,5%900 млсоль морская½ ч. л.сахар1 ст. л.сода1 ч. л.укроп свежий1 пучокяйца куриные3 шт.растительное масло2 ст. л.мука 1 сорт270 гкипяток200 мл Пошаговый способ приготовления Творог помять картофеледавилкой (у меня творог влажный), можете протереть через сито, но я наоборот, люблю, чтобы попадались мелкие комочки творога в структуре блина, поэтому даже мяла творог без усердия. Добавляем в творог вымытый и нарезанный свежий укроп, яйца, морскую соль, сахар. Вымешиваем, растирая яйца с творогом. Выливаем половину бутылки кефира в творожную массу, затем в оставшийся кефир в бутылке всыпаем соду. Таким образом мы ее гасим в кефире, закрываем бутылку крышкой, тщательно взбалтываем несколько раз и выливаем содержимое тоже в творожную массу, добавляем растительное масло. Снова венчиком вымешиваем. Муку порциями просеиваем в жидкое тесто и замешиваем венчиком. Вливаем крутой кипяток и быстро вымешиваем до гладкости. Жарю на хорошо прогретой сковороде А/П, делаю первый блинчик маленького размера. Если первый маленький блин перевернулся хорошо, значит, начинаю делать большие блины. Каждый раз смазываю сковороду растительным маслом. 0 Поддеваю лопаткой и переворачиваю. 1 Блины, конечно, нестандартные, тесто с наполнителем, но пекутся без проблем. 2 Вот такой красивый творожный припек выходит. 3 19 штук напекла, очень вкусные с творожным вкусом. 4 Я их просто подворачивала, ничем не наполняя, и подвала со сметаной. Очень вкусные, пеките! Взгляните на этот рецепт низкокалорийный хумус. Источник Блины, оладьиБлиныБлины, оладьиДругие рецепты Канапе с блинами и семгойБлины на молокеКурник Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Творожные блины с зеленью" - наш рецепт с пошаговыми фото.
