Низкокалорийный хумус

Низкокалорийный хумус


Приготовление:
30 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта

Рецепт Низкокалорийный хумус с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • нут ТМ «Националь» 250 г
  • лук репчатый½ шт.
  • морковь1 шт.
  • сельдерей стебли1 шт.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • кунжутное масло2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный молотыйпо вкусу
  • кунжутпо вкусу
Пошаговый способ приготовления
    Для приготовления хумуса нам понадобятся следующие ингредиенты. Замочите на ночь нут ТМ «Националь» в большом количестве воды. Утром слейте воду и хорошо промойте бобы. Залейте свежей водой, доведите до кипения и снова слейте воду. Морковь очистите и нарежьте на куски, лук и сельдерей нарежьте на крупные куски. Залейте нут свежей водой, поставьте на огонь. Добавьте морковь, лук и сельдерей, соль по вкусу. Варите до тех пор, пока бобы не станут мягкими внутри. Переложите бобы и овощи в чашу блендера, добавьте лимонный сок, немного бульона, оливковое и кунжутное масло. Специи. Взбейте все ингредиенты в пышную массу. По желанию можно добавить в хумус пряные специи: молотую зиру, кориандр и свежий чеснок.

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Низкокалорийный хумус" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*