Рисовые блинчики на кокосовом молоке

Рисовые блинчики на кокосовом молоке


Приготовление:
30 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Рисовые блинчики на кокосовом молоке с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • яйца куриные2 шт.
  • кокосовое молоко200 г
  • вода200 г
  • сахар2 ст. л.
  • кокосовое масло1 ½ ст. л.
  • рисовая мука200 г
  • разрыхлитель5 г
Пошаговый способ приготовления
    2 яйца разотрите венчиком в просторной миске с 2 ст. л. сахара.
  1. Неспешно влейте 200 г кокосового молока и 200 г воды и перемешайте до полной дружбы и взаимопонимания. В отдельной миске смешайте 200 г рисовой муки и 1/2 пакетика разрыхлителя. В несколько этапов просейте мучную смесь в яичную, не переставая орудовать венчиком, дабы избежать комочков. Дайте тесту «отдохнуть» минут 10, а сами в это время подготовьте блинную сковородку (у нас чугунная значительно старше меня, прокаливаю ее и при необходимости чищу солью. Никогда не мою, это важно). Добавьте в тесто 1 ст. л. растопленного кокосового масла и перемешайте.
  2. Также слегка смажьте этим маслом сковороду (только для первого блина) и жарьте ваши блинчики на огне повыше среднего. Сильно румяниться они у вас не будут, так, слегка подзагорят. Блинчики безумно хороши с абрикосовым джемом.
  3. Приятного аппетита вам и вашим близким!

Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Рисовые блинчики на кокосовом молоке" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*