Приготовление:
20 минут
Порции:
3 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- перец чили
1 шт. - перец сладкий красный
1 шт. - маслины без косточек
1 горсть - чеснок
1 зубчик - розмарин
1 веточка - перец душистый
1 щепотка - прованские травы
1 щепотка - оливковое масло
50 мл - соль
по вкусу - фетакса Hochland
150 г
Пошаговый способ приготовления
-
Фетаксу Hochland нарезать кубиками.
Сладкий перец нарезать кубиками. Острый перец нарезать колечками. Если перец очень острый, то семена и перегородки убрать.
Добавить горсть маслин, листики розмарина и нарезанный чеснок.
Добавить душистого перца, щепотку прованских трав. Соль я не стала класть, но при желании можно посолить.
Все перемешать.
Сложить в банку и залить оливковым (или любым растительным) маслом. Оставить в холодильнике на сутки.
Замечательная закуска готова. Приятного аппетита!
Подсушить ломтик белого хлеба, сверху положить закуску из фетаксы Hochland и перцев. Вкуснятина!
Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту гамбургер.