26-12-2018 Просто Рецепт Финиковый пудинг с карамельным соусом ДесертыПудингиВыпечка Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 10 персон Описание рецепта Рецепт Финиковый пудинг с карамельным соусом с фото Ингридиенты 98Пудингчай эрл грей4 пакетафиники450 гкорица1 ч. л.мускатный орех ¼ шт.сливочное масло170 гмука340 гразрыхлитель1 ч. л.сахар коричневый340 гяйца куриные4 шт.Карамельный соусром30 млсливочное масло125 гсахар коричневый125 гсливки жирные150 мл Пошаговый способ приготовления Масло для теста заранее достать из холодильника. Чайные пакетики залить 300 мл кипятка и оставить на 5 минут. У фиников удалить косточки, сложить их в чашу комбайна с ножевой насадкой. Добавить корицу и натереть мускатный орех. Залить все чаем, прижимая, чтобы все было покрыто. Оставить на 10 минут. Прокрутить в пюре. Масло растереть с сахаром. Вбить по одному яйца. Добавить просеянную с разрыхлителем муку, перемешать. Добавить финиковое пюре, перемешать. Разогреть духовку до 180°C. Смазать маслом форму для запекания. Переложить тесто в форму и поставить в духовку на 45-50 минут, или дольше. Готовность проверить зубочисткой. Пудинг остудить сначала в форме, аккуратно достать и остудить полностью на решетке. Для соуса в сотейнике растопить масло. Добавить сахар, ром (или ароматизатор) и подогретые сливки. Довести до кипения. Варить, помешивая, 5 минут. Соус получается довольно жидким. Если хотите, то загустить можно крахмалом. Полить пудинг соусом и украсить посыпкой. Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт теплый капрезе с куриным филе. Источник ДесертыПудингиВыпечкаДругие рецепты Рисовый пудинг с изюмом и корицейМорковный пудинг с рисом и творогомРисовый пудинг со сливами Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Финиковый пудинг с карамельным соусом" - наш рецепт с пошаговыми фото.
