Приготовление:
3 дня, 19 часов и 40 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
96
Тесто
- ананасы консервированные
220 г - грецкие орехи
150 г - мука
2 стакана - сметана
1 стакан - яйца куриные
1 шт. - сахар тростниковый
150 г - растительное масло рафинированное
60 мл - разрыхлитель
1 ч. л. - сода
1 ч. л. - соль морская
1 щепотка
Пошаговый способ приготовления
-
Смешаем все сухие ингредиенты. Высыпаем муку в глубокую миску.
Добавим часть тростникового сахара (130 г), разрыхлитель, соду, соль.
Перемешаем.
В другую миску вбиваем яйцо.
Добавляем оставшийся сахар, сметану, перемешиваем.
Добавляем растительное масло. Взбиваем венчиком.
Соединяем с сухими ингредиентами. Вымешиваем.
Добавляем грецкие орехи.
Затем — кусочки консервированных ананасов.
0
Перемешиваем.
1
Выкладываем тесто в форму для кексов. Из указанного количества ингредиентов получается 12 маффинов.
2
Отправляем в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15–20 минут.
3
Посыпаем сахарной пудрой, теперь можно кушать! Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда перепела в горчичном маринаде.