Приготовление:
3 часа и 30 минут
Порции:
5 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- говяжьи ребра
2 ½ кг - помидоры
1 шт. - лук белый
1 шт.
Соус
- майонез
150 г - горчица
50 г - мед
50 г - соль
1 ч. л. - перец
1 ч. л.
Пошаговый способ приготовления
-
Ребра должны быть обязательно свежими, не замороженными.
Для приготовления соуса нам просто нужно смешать все ингредиенты: майонез, мед, горчицу, соль и перец.
Хорошо обмазываем ребра соусом и убираем в холодильник на сутки.
Перед тем, как отправить ребра в духовку, делаем небольшие надрезы и укладываем туда помидоры и лук, нарезанные полукольцами.
Хорошо «укутываем» ребра фольгой, на фото я «укутала» пергаментом, т.к. у меня в нужный момент фольги не оказалась, но все же лучше использовать фольгу.
По истечении 3,5 часов получается вот такая красота, всем приятного аппетита!
Чтобы удивить своих родных изысканным блюдом, посмотрите рецепт финики с жареным миндалем в шоколаде.