Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами

Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами


Приготовление:
2 часа
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • пшеничная мука400 г
  • молоко230 г
  • сливочное масло35 г
  • сахар75 г
  • соль2 г
  • дрожжи сухие7 г
Начинка
  • сыр сливочный Hochland80 г
  • яблоки120 г
  • грецкие орехи100 г
  • сахар мусковадо50 г
  • корица молотая3 г
Соус
  • сахар мусковадо30 г
  • сливки 10-20%100 г
  • ванильный экстракт2 капли
Пошаговый способ приготовления
    Замесим тесто. Муку, сахар, соль, сухие дрожжи соединим и перемешаем. Добавим теплое молоко и мягкое сливочное масло Hochland. Замесим тесто. Накроем пленкой и оставим на час. Сделаем начинку. Соединим сливочный сыр Hochland c сахаром мусковадо и корицей. Яблоки почистим от кожуры и мелко нарежем кубиками. Через час тесто увеличится в объеме. Раскатаем тесто в пласт, на одну сторону намажем сырную начинку и на нее выложим подготовленные орехи и яблоки. Накрыть второй половиной теста. Разрезать тесто на полоски. Свернуть полоски теста в жгутики и уложить в смазанную форму по кругу. 0 Поставить в разогретую духовку и выпекать примерно 45 минут. 1 Сахар мусковадо 30 г доведем до кипения со сливками 100 г, выключим огонь и добавим ванильный экстракт. 2 Готовый горячий пирог полить горячим сиропом. 3 Дать пирогу настояться 15 минут. 4 Ароматный, сочный и нежный пирог готов.

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Карамельный пирог с яблоками и грецкими орехами" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*