Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта
Ингридиенты
102
Основные
- багет
½ шт. - яйца куриные
4 шт. - лук репчатый
1 шт. - чеснок
2 зубчика - оливковое масло
1 ст. л. - огурцы маринованные
1 шт. - оливки зеленые
8 шт. - майонез
по вкусу - соль
по вкусу
Пошаговый способ приготовления
-
Багет нарезать кружочками.
- Куриные яйца предварительно отварить. Дольки чеснока почистить, разрезать чеснок пополам и сделать ножом решеточку, чтобы чеснок дал сок. Протереть таким чесночком каждый кусочек багета с двух сторон. Немного подрумянить кусочки багета на горячей сковороде. Лук мелко нарезать и обжарить на оливковом масле до легкой золотистости. Яйца почистить, мелко нарезать, добавить к луку и перемешать. Заправить майонезом по вкусу, при необходимости посолить. На подрумяненные кусочки багета выложить луково-яичную смесь. Огурец нарезать кружочками и выложить на бутерброды поверх салата. На кольцо огурчика кладем зеленую оливку и прокалываем бутерброд шпажкой. Вкусных вам праздников!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо пирожки из дрожжевого теста на сыворотке.