26-12-2018 Просто Рецепт Гратен из двух видов картофеля Приготовление: PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM PT1 час и 10 минутM 1 час и 10 минут Порции: 6 персон Описание рецепта Рецепт Гратен из двух видов картофеля с фото Ингридиенты 86картофель4 шт.батат3 шт.грюйер150 гсливочное масло70 гчеснок2 зубчикасливки150 млперец черный свежемолотый1 щепоткасоль морская1 щепотка Пошаговый способ приготовления Духовку предварительно разогреть до 200°С. Весь картофель почистить и нарезать тонкими ломтиками. Чеснок почистить и раздавить плоской стороной ножа. Сыр натереть на крупной терке. На дно формы поместить чеснок, веером выложить слой нарезанного картофеля, чередуя сладкий и обычный, все посолить и поперчить, небольшими кусочками разложить половину сливочного масла и посыпать частью натертого сыра, затем разложить оставшиеся картофельные ломтики, и кусочки сливочного масла, посыпать все оставшимся сыром. Сбоку влить в форму сливки, затянуть ее фольгой и отправить в разогретую духовку на 30‒35 минут, затем снять фольгу и запекать гратен еще 5‒10 минут до появления золотистой корочки. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт запеченная баранья лопатка. Источник Другие рецепты Сырная закуска «Новогодние шары»Тарталетки с ягодами и кремомЗимний шоколадный торт Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Гратен из двух видов картофеля" - наш рецепт с пошаговыми фото.
