Пирог «Жалюзи»

Пирог «Жалюзи»


Приготовление:
45 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта

Рецепт Пирог «Жалюзи» с фото

Ингридиенты
96
Тесто
  • тесто слоеное дрожжевое500 г
Начинка
  • джем ТМ «МахеевЪ»150 г
  • грецкие орехи60 г
  • яблоки зеленые1 шт.
  • приправа для выпечки½ ч. л.
Смазка пирога
  • яичные желтки1 шт.
Пошаговый способ приготовления
    Упаковку слоеного дрожжевого теста заранее разморозить при комнатной температуре. Грецкие орехи измельчить при помощи измельчителя, либо просто скалкой. Яблоко нарезать тонкими дольками. В пироге будем использовать джем Лесные ягодые ТМ «МахеевЪ». Смешать вместе джем, молотые орехи и добавим ароматную приправу для выпечки и десертов, в ней и кардамон с корицей, и мята с гвоздикой, цедра лимона. Пласт теста немного раскатать, выложить на противень, застеленный либо силиконовым ковриком, либо пергаментом. На тесто распределить ровным слоем начинку, оставив края свободными. Края смочить водой при помощи силиконовой кисточки. Сверху ряд яблочных долек, можно не один ряд, а больше. Кому как нравится. Теперь взять второй пласт теста, чуть припылить мукой одну сторону, сложить пополам и ножом сделать разрезы от линии сгиба, не разрезая примерно 2 см от края. Накрыть начинку раскрытым пластом теста с разрезами. Смазать верх пирога яичным желтком. Выпекать в духовке при 200°С, 20-25 минут до золотистого цвета. Разрезаем на кусочки. 0 Кусочек пирога. Приятного аппетита!!!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Пирог «Жалюзи»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*