Приготовление:
25 минут
Порции:
4 персоны
Описание рецепта
Ингридиенты
108
Ингредиенты
- соус песто
200 г - лайм
1 шт. - оливковое масло Extra Virgin
2 ст. л. - лангустины
800 шт.
Пошаговый способ приготовления
-
Замороженные лангустины разморозьте и промойте в прохладной воде. Каждому лангустину по спинке делаем надрез, как на фото. Сделать надрез вдоль хвоста, удалить кишку. Повторить эту процедуру со всеми лангустинами. Очень удобно и быстро делать надрезы кухонными ножницами. Вжик-вжик, готово, вжик-вжик, готово.
По мере надрезания складывайте лангустины в подходящую форму, в которой совсем скоро мы их отправим в духовку.
Каждый надрез начиняем соусом песто по вкусу при помощи специального шприца.
Посуду можно сбрызнуть оливковым маслом, а можно и не брызгать. Отправляйте в разогретую до 200°С духовку минут на 10.
Через 10 минут вынимаем наши лангустины из духовки, взбрызгиваем лаймом или лимоном (как кому нравится) по вкусу.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт крем-суп из шампиньонов.